Пример подачи · сгенерированная иллюстрацияЗапечённый нут с паприкой и сладким перцем
Домашний рецепт на два дня. Готовим один раз, делим на равные порции.
Как приготовить
- 01
Варёный нут обсушить, перемешать с отмеренным маслом и паприкой.
- 02
Запекать одним слоем при 190 °C примерно 20–30 минут, перемешав один раз.
- 03
Охладить половину для второго дня; сладкий перец подать свежим.
- 04
На второй день нут может быть мягче — повторная обжарка не обязательна.
Сохраним на завтра
Количество рассчитано на четыре порции. Фрукты и овощи нарезать, холодные перекусы смешивать перед едой. Молочные продукты хранить при ≤4 °C в пределах срока на упаковке.
Температуры и разогрев · FoodSafety.govИсточник и адаптация
Запеченный нут — Гастроном, Ольга Дьяконова
Используется варёный, хорошо обсушенный нут; масло отмеряется по меню, приправа — паприка. Запекание при 180°C до румяной корочки, ориентир 20–30 минут. Свежий сладкий перец подаётся отдельно. Хрустящим нут остаётся недолго.
Ссылка проверена 24.10.2026Порции, гарниры и масло адаптированы под меню. Значения калорий рассчитаны по ингредиентам; конкретная упаковка продукта может отличаться от справочного значения.