Пример подачи · сгенерированная иллюстрацияСуп-пюре из красной чечевицы; хлеб
Домашний рецепт на два дня. Готовим один раз, делим на равные порции.
Как приготовить
- 01
Промытую красную чечевицу, морковь и лук залить примерно 1,2–1,6 л воды на всю партию и сварить до мягкости.
- 02
Добавить томаты, доварить, ввести отмеренное масло и измельчить блендером.
- 03
При необходимости добавить воду; разделить на четыре порции.
- 04
Хлеб подавать отдельно.
Сохраним на завтра
Готовить на четыре порции: двое × два дня. Вторую половину быстро охладить неглубокими порциями и хранить при ≤4 °C не более 48 часов. Разогревать нужную порцию до 74 °C в центре.
Температуры и разогрев · FoodSafety.govИсточник и адаптация
Суп-крем из чечевицы | (№2)
Только приём: разварить чечевицу с овощами и измельчить. Мука не добавляется. Из-за несогласованных единиц и пищевой ценности на странице таблица сайта для расчётов не использована.
Ссылка проверена 24.10.2026Порции, гарниры и масло адаптированы под меню. Значения калорий рассчитаны по ингредиентам; конкретная упаковка продукта может отличаться от справочного значения.